Month: December 2019

นครสวรรค์ ดินแดนมังกร เมืองสวรรค์ของอาหาร

หากเอ่ยชื่อจังหวัด “นครสวรรค์” หลายท่านต้องนึกถึง ต้นกำเนิดแม่น้ำเจ้าพระยา ประเพณีงานตรุษจีนที่ยิ่งใหญ่อลังการ ขนมขึ้นชื่ออย่างโมจินครสวรรค์ที่เป็นที่นิยมเป็นของฝากประจำจังหวัด หรือแม้กระทั่งลูกชิ้นปลาเม็ดเล็กที่เป็นที่จดจำของนักท่องเที่ยว หากแต่ว่านครสวรรค์ไม่ได้มีดีเพียงสิ่งที่กล่าวในข้างต้นหากนักท่องเที่ยวที่ขับรถจากกรุงเทพมหานครเพื่อมุ่งหน้ายังภาคเหนือลองหาเวลาแวะนอนพักกลางคืนสักคืนหนึ่ง เพื่อป้องกันอุบัติเหตุจากความเมื่อยล้าจนทำให้เกิดอาการหลับใน จะพบว่าสวรรค์ของอาหารในยามค่ำคืนของนครสวรรค์หรือเมืองปากน้ำโพมีดีเช่นกัน ในยามค่ำคืนหากมุ่งหน้ามาตามถนนริมเขื่อนของแม่น้ำเจ้าพระยาจะพบกับแสงไฟสว่างไสว ผู้คนขวักไขว่ บ้างเดิน บ้างใช้รถจักรยานยนต์ แต่ทุกคนล้วนมุ่งหน้าไปยังสิ่งที่เรียกว่าสตรีทฟู้ดที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย ที่เต็มไปด้วยบรรดาอาหารต่าง ๆ ทั้งคาวและหวานที่ขายกันมาต่อเนื่องยาวนาน บางร้านสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นมาหลายรุ่นแล้วซึ่งแน่นอนว่ารสชาติของอาหารจะค่อนข้างอยู่ตัวแล้ว นอกจากร้านในตำนานก็ยังมีร้านหน้าใหม่เข้ามาสู่วงการสตรีทฟู้ดของนครสวรรค์อย่างต่อเนื่องจนเป็นแถวเรียงยาวสุดลูกหูลูกตา เรียกได้ว่าหนึ่งสัปดาห์ก็ไม่สามารถที่จะกินได้ครบ สำหรับคนชอบทานหอยทอด ร้านหอยทอดที่ตลาดริมน้ำแห่งนี้เรียกได้ว่าอร่อย ไม่แพง และมีชื่อเสียงมายาวนาน ร้านใหญ่สังเกตเห็นง่าย มีหอยให้เลือกปรุงทอดหลายประเภทที่สำคัญแป้งกรอบหอม น้ำจิ้มอร่อยเด็ด ส่วนอาหารอีกประเภทได้แก่ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา มีให้เลือกลิ้มลองหลายร้าน เนื่องจากนครสวรรค์เป็นเมืองปลาแม่น้ำและเทคนิคการนำปลากรายมาทำเป็นลูกชิ้นได้แบบไม่มีกลิ่นคาวก็เป็นเทคนิคเฉพาะ ทำให้ลูกชิ้นปลาและก๋วยเตี๋ยวเป็นที่นิยมสำหรับชาวเมืองและนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังนำลูกชิ้นปลากรายไปเป็นส่วนประกอบของก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบราดหน้า ตลาดริมน้ำแห่งนี้ก็มีร้านราดหน้าเจ้าเก่าที่มีสูตรลับเฉพาะให้ได้ลิ้มลองกัน  2 ร้าน ส่วนร้านอาหารตามสั่งอย่าลืมทานข้าวผัด และหมูยอทอด ถามคนเมืองนี้ก็รู้จักกันดีว่าร้านไหน นอกจากนี้ร้านอาหารประเภทก๋วยจั๊บรสชาติแบบดั้งเดิมก็มีให้ได้ลิ้มลองกัน นอกจากนี้ยังมีของกินเล่นประเภทหมูสะเต๊ะให้ได้ชิมตบท้ายจากมื้อหนักได้อีกด้วย ปิดท้ายทริปสตรีทฟู้ดนครสวรรค์ด้วย ของหวานในตำนานได้แก่ บัวเกี๊ยะ เช็งทึง ที่เป็นขนมหวานของชาวจีนที่เป็นร้านที่ขายกันมาอย่างยาวนานของตลาดริมน้ำแห่งนี้ นอกจากนี้ยังมีร้านโดนัททำสดร้านดังในตำนานอีกร้านหนึ่งจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูกที่แป้งหอมหวานอร่อยจนต้องซื้อติดมือไปเป็นของฝากได้อีกอย่างหนึ่ง ถึงตอนนี้ทุกคนอาจจะต้องเดินย่อยสักหน่อยก่อนกลับที่พัก แนะนำให้เดินย้อนกลับไปยังต้นถนนจะมีของขายหลากลายทั้งเสื้อผ้า งานฝีมือ ที่เปิดให้พ่อค้าแม่ค้าพื้นเมืองมาเปิดร้านกันมากมาย

ลอยล่องน้ำพุร้อนเหนือใต้สองเมืองสองภาค

ญี่ปุ่นเป็นหนึ่งประเทศจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวเพื่อการแช่น้ำพุร้อน เพื่อผ่อนคลาย เพื่อรักษาโรค จนเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของชาติ และเป็นที่นิยมของคนต่างชาติด้วยเช่นกัน ไอซ์แลนด์ ชาติยุโรปมีการแช่น้ำพุร้อนเช่นกัน โดยน้ำพุร้อนของชาวไอซ์แลนด์ที่นิยมได้แก่ Blue Lagoon สถานที่แช่น้ำร้อนเผื่อคลายความหนาวเย็นที่ขึ้นชื่อของประเทศนี้ที่ไม่ได้มีแค่การไปล่าแสงเหนือเท่านั้น ย้อนกลับมาประเทศไทยแหล่งแช่น้ำพุร้อนมีหลายสถานที่หลายจังหวัดในหลายภูมิภาค เช่น ภาคเหนือที่จังหวัดเชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน ลำปาง ภาคตะวันตกจังหวัดตาก ภาคกลางจังหวัด กำแพงเพชร อุทัยธานี ราชบุรี ภาคใต้จังหวัดระนอง กระบี่ และสุราษฎร์ธานี เป็นต้น แต่ในการแนะนำครั้งนี้คงแนะนำน้ำพุร้อนทั้งสิบแห่งได้ไม่หมดในคราวเดียว จึงขอเลือกน้ำพุร้อนที่แตกต่างกัน ได้แก่ น้ำพุร้อนในภาคเหนือ คือ น้ำพุร้อนแจ้ซ้อน จ.ลำปาง และน้ำพุร้อนเค็มคลองท่อม จ.กระบี่ เพื่อลอยล่องไปแช่น้ำพุร้อนทั้งสองภาค  ลำปางไม่ได้เป็นแค่เมืองรถม้า หากยังมีน้ำพุร้อนที่เป็นเสมือนสถานที่ผ่อนคลายให้กับนักท่องเที่ยวหรือคนในชุมชนที่เหน็ดเหนื่อยจากการทำงานหนัก การได้มาแช่ตัวทั้งบ่อน้ำพุร้อนส่วนตัวหรือบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งที่ให้เลือกรูปแบบการใช้บริการหลากหลาย ทำให้น้ำพุร้อนแจ้ซ้อน ภายในอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน จ.ลำปาง ซึ่งนอกจากจะมีบ่อน้ำพุร้อนที่สร้างขึ้นแล้ว ยังมีบ่อน้ำพุร้อนตามธรรมชาติที่สามารถทำกิจกรรมนำไข่ประเภทต่าง ๆ มาต้มเพื่อบริโภคได้ อีกกิจกรรมหนึ่งที่ไม่ควรพลาดก่อนการแช่น้ำพุร้อน ได้แก่การเดินป่าศึกษาธรรมชาติภายในอุทยาน หรือหากท่านใดนอนพักภายในอุทยาน หรือกางเต็นท์พักเองสมควรอย่างยิ่งที่จะตื่นขึ้นมาแช่น้ำร้อนท่ามกลางไอหมอก เพื่อรับพลังให้กับร่างกาย กระบี่ไม่ได้มีดีแค่สระมรกต หากยังมีน้ำพุร้อนเค็มคลองท่อม ที่เป็นน้ำพุร้อนที่มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับน้ำทะเล ซึ่งนับว่าหาได้ยากมากในโลกนี้ นอกจากจะมีน้ำพุร้อนเค็มเป็นบ่อเปิดบริการให้นักท่องเที่ยวผ่อนคลายแล้ว

เสน่หาบาหลี สวรรค์แห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ประเทศเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังมีดินแดนให้เราค้นหาอีกมากมาย ภูมิภาคนี้ของเอเชียเต็มไปด้วยความแตกต่าง หลากหลาย และหลอมรวมวัฒนธรรมที่แตกต่างให้ผสมกลมกลืน เปรียบเหมือนสีต่าง ๆ ที่แม้ยังไม่ผสมกันได้สนิทเนียนเป็นสีเดียวกัน แต่ภายใต้สีสันที่หลากหลายกลับกลายเป็นภาพวาดแบบแอบสแตกให้เห็นเป็นมุมมองที่ต่างกัน แล้วแต่ใครจะตีความ เฉกเช่น บาหลี เกาะเล็กแต่ทรงพลังของวัฒนธรรม ที่ยังคงยึดถือตามแบบคติพราหมณ์ฮินดูในแบบฉบับของตนเอง ท่ามกลางความแตกต่างทางศาสนาของชาติตนเอง แต่ความแตกต่างนั้นก็สามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างสันติสืบมา บาหลี เหมือนมีมนตราบางอย่างที่ทำให้นักท่องเที่ยวต้องไปมาซ้ำแล้วซ้ำเล่า ด้วยสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายทั้งภูเขา น้ำตก ทะเล รวมถึงเทวสถานต่าง ๆ ที่เที่ยวครั้งเดียวเก็บได้ไม่หมดแน่ ๆ ในส่วนของการท่องเที่ยวหากท่านชำนาญการขับรถก็สามารถขับรถยนต์เองได้เลย หรือไม่เช่นนั้นจะเช่าไกค์นำเที่ยวพร้อมกับขับรถด้วยก็มีบริการหลายแห่งให้เลือก วัดปุราเบซากิห์ (Pura Besakih Temple) วัดฮินดูที่ใหญ่ที่สุดของบาหลีมีเจดีย์มากมายตั้งอยู่ตามริมไหล่เขา และมีภูเขาไฟกูนุอากงอยู่ด้านหลังของเหล่าเจดีย์ซึ่งเรียงตัวกันสวยงาม การเดินขึ้นชมวัดแห่งนี้อาจจะเหนื่อย แต่หากเราค่อย ๆ เดินสัมผัสกับความสวยงามของสถาปัตยกรรมและทักทายชาวบ้านที่ทูนสิ่งของไว้บนศรีษะเพื่อนำไปบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ก็ทำให้คลายเหนื่อยได้มากทีเดียว ต่อจากนั้นเดินทางไม่มีเบื่อกับวิวข้างทางสีเขียวเพลินตา และชมบ้านเรือนที่เหมือนผ่านนิทรรศการเคลื่อนที่ตลอดเวลาไปยัง วัดน้ำพุศักดิ์สิทธิ์หรือวัดเทมภักสิริงค์ ที่มีน้ำพุธรรมชาติผุดขึ้นจากตาน้ำใต้ดิน ซึ่งชาวบาหลีนิยมลงมาอาบหรือดื่มกินเพื่อสร้างความเป็นสิริมงคลให้กับชีวิต และขจัดปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายออกไป นักท่องเที่ยวอย่างเราอยากทำตามหรือไม่ ต้องเคารพสถานที่โดยไม่หลบหลู่ความเชื่อของคนพื้นเมืองเด็ดขาด ล่องใต้ลงสู่ทะเลด้วยการชมวัดทานาล็อต ที่สร้างขึ้นเพื่ออุทิศแด่เทพเจ้าแห่งท้องทะเล นอกจากความสวยงามของสถานที่แล้ว วัดทานาล็อตยังเป็นสถานที่ชมพระอาทิตย์ตกดินที่สวยที่สุดอีกที่หนึ่งของเกาะบาหลี นอกจากนี้ยังสามารถชมพระอาทิตย์ตกดินได้อีกที่ได้แก่วัดอูลูวาตู ที่จะเห็นน้ำทะเลซัดหน้าผาสูงโค้ง และระหว่างรอชมพระอาทิตย์ตกดินยังมีการแสดง Kecak Dance การเต้นพื้นเมืองที่ตื่นตาตื่นใจ เพราะการแสดงเป็นธรรมชาติให้นักท่องเที่ยวได้ชมกันแบบชิดขอบเวทีเลยทีเดียว

วิ่งท่องเที่ยวเก็บระยะทางตามเส้นทางของMRT

ปัจจุบันการวิ่งออกกำลังกายเป็นที่นิยมอย่างมาก เนื่องจากกระแสของการรักสุขภาพ รวมไปถึงการวิ่งเป็นกีฬาที่ไม่ต้องมีอุปกรณ์สิ่งใดมากมาย เพียงมีรองเท้าคู่ใจที่ดีสักคู่และการมีใจที่ต้องการเอาชนะตัวเองไปในทุกย่างก้าว เท่านั้นก็เพียงพอต่อการออกกำลังกายประเภทนี้ ตอนนี้การเดินทางภายในกรุงเทพมหานครและปริมณฑลสะดวกมากยิ่งขึ้น ทำให้การเดินทางไปยังสวนสาธารณะสวย ๆ บรรยากาศดี ได้ง่ายขึ้น และสวนสาธารณะที่มีนักวิ่งจำนวนมากทำให้สร้างแรงกระตุ้นต่อการออกกำลังกายต่อผู้ที่ชื่นชอบการวิ่งได้เป็นอย่างดี การท่องเที่ยวนี้จะแนะนำสวนสาธารณะที่เหมาะสำหรับการเดินทางของนักวิ่งผ่านเส้นทางของรถไฟฟ้าในบางเส้นทางกัน อุทยานมกุฎรมยสราญ หรือสวนสาธารณะจังหวัดนนทบุรี อยู่ภายในบริเวณศูนย์ราชการจังหวัดนนทบุรี เป็นสวนสาธารณะขนาดใหญ่ สามารถทำกิจกรรมได้มากมาย เช่น การปั่นจักรยาน การเล่นตะกร้อ นอกจากนี้ยังสามารถใช้บริการเครื่องออกกำลังกายโดยรอบได้โดยไม่คิดค่าบริการ ส่วนการเดินทางสามารถใช้บริการรถไฟฟ้าสายสีม่วงลงที่สถานีศูนย์ราชการนนทบุรีได้เลย สวนวชิรเบญจทัศ หรือสวนรถไฟ สามารถเดินทางด้วย รถไฟฟ้า MRT สถานีสวนจตุจักร เพียงเดินขึ้นมาก็สามารถออกวิ่งสู่สวนสาธารณะได้เลย สวนรถไฟเป็นอีกสวนสาธารณะที่มีความร่มรื่นและอากาศดีแม้จะอยู่ในตัวเมืองที่มีการจราจรแออัดก็ตาม การวิ่งตามทางไปเรื่อย ๆ จะเพลิดเพลินอย่างมากกับสีเขียวของต้นไม้ที่ยืนต้นมาหลายสิบปี นอกจากนี้หากท่านที่ไม่ชอบวิ่งสามารถใช้บริการอย่างอื่นได้อีกมากมาย เช่น ห้องฟิตเนส สระว่ายน้ำ ห้องโยคะ เป็นต้น สวนลุมพินี สถานที่วิ่งและออกกำลังกายยอดนิยมใจกลางเมืองกรุง สามารถเดินทางได้ด้วย รถไฟฟ้า MRT สถานีสีลม สวนสาธารณะแห่งนี้มีพื้นที่ขนาดใหญ่มีต้นไม้ใหญ่ร่มรื่น นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมให้ผู้ที่เดินทางมาใช้บริการมากมาย เช่น การปั่นจักรยานน้ำ พายเรือ เป็นต้น ภายในสวนสาธารณะแห่งนี้ยังมีศูนย์สร้างสุขทุกวัยเพื่อให้คนทุกวัยร่วมกิจกรรม เช่น การเต้นลีลาศ ฟุตบอล เป็นต้น

เที่ยวเมืองตราด สุดเขตแดนตะวันออก ท่องเที่ยวคุ้มค่า ควรค่าแก่การบอกต่อ

เมืองเล็กชายฝั่งตะวันออกสุดเขตแดนสยามที่มากด้วยทรัพยากรทางธรรมชาติ วิถีชีวิตที่เรียบง่ายไม่รีบร้อนวุ่นวาย เมืองที่ขึ้นชื่อว่าเมืองเกาะครึ่งร้อย แน่นอนว่าจังหวัดตราดคือจุดหมายปลายทางหนึ่ง ที่นักท่องเที่ยวมืออาชีพหรือมือสมัครเล่นมักจะล็อคเป้าหมายไว้เป็นหนึ่งในรายชื่อแหล่งท่องเที่ยวที่ต้องไปให้ได้สักครั้งหนึ่ง ด้วยการเดินทางที่ไม่ไกลจากเมืองหลวง นับเวลาเพียงไม่เกิน 5 ชั่วโมงโดยประมาณ นั่นจึงทำให้จังหวัดตราดเป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่คุณไม่ควรพลาดเก็บเกี่ยวความประทับใจในทริปวันหยุด เกาะช้าง เกาะใหญ่ที่เมื่อได้ลองสัมผัสแล้วคุณจะตกหลุมรัก หากจะบอกว่าเกาะช้างคือแหล่งท่องเที่ยวเบอร์หนึ่งที่สร้างชื่อให้จังหวัดตราดก็คงไม่ผิด ด้วยขนาดของเกาะที่ใหญ่มีแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงามทั้งหาดทรายสีขาวทอดตัวยาวตัดกับกระแสคลื่นเบา ๆ ของน้ำทะเลสีฟ้าคราม อีกทั้งสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ มีทั้งพื้นที่ป่า น้ำตก กระทั่งวิถีชีวิตชาวประมงพื้นบ้าน ย่อมดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติมุ่งสู่จังหวัดตราดได้ปีละไม่ต่ำกว่า 2 ล้านคน และ VWIN ทราบข้อมูลมาว่าสามารถสร้างรายได้ให้ประเทศกว่า 1.9 หมื่นล้านบาท การข้ามไปเกาะช้างก็ถือว่าสะดวกสบายมีให้เลือกทั้งเรือเฟอร์รีที่บรรทุกได้ทั้งคนและยานพาหนะ เรียกได้ว่าขับรถส่วนตัวตะลุยเกาะช้างกันได้ชิล ๆ หรือต้องการความรวดเร็วอย่างสปีดโบ๊ทก็มีให้เลือกใช้บริการ บนเกาะช้างมีถนนหนทางการคมนาคมที่สะดวก แต่ก็ต้องใช้ความระมัดระวังในการขับขี่ให้มากขึ้นสักหน่อย โดยเฉพาะท่านที่ไม่คุ้นชินกันเส้นทาง นักท่องเที่ยวส่วนมากนิยมจับจองที่พักกันที่หาดทรายขาว ด้วยมีพร้อมทั้งที่พักทุกระดับ ร้านอาหารมีให้เลือกมากมายหลากหลาย แหล่งอำนวยความสะดวก สถานบันเทิงครบครัน และความสวยงามของหาดทรายสีขาวยาวกว่า 6 กิโลเมตร เหมาะกับกิจกรรมบนชายหาดทุกรูปแบบ แต่หากต้องการความสงบสักหน่อยก็ยังมีหาดคลองพร้าวและหาดไก่แบ้ ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีไม่แพ้กัน หรือบางท่านต้องการความสงบแบบวิถีชุมชน แนะนำให้มุ่งหน้าสู่อ่าวบางเบ้าและอ่าวสลักเพชร นอนโฮมสเตย์สัมผัสกลิ่นไอหมู่บ้านชาวประมงอย่างลึกซึ้ง เมืองเกาะครึ่งร้อย อันดามันแห่งทะเลอ่าวไทย ความสวยบนความสมบูรณ์ทางธรรมชาติ แม้เกาะช้างจะเป็นเบอร์หนึ่งแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดตราด แต่ธรรมชาติก็ยังสรรค์สร้างความสวยงามไว้ให้นักท่องเที่ยวอย่างเรา ๆ